Wasserschutzbrot

Für unsere Roggenmischbrote, die wir neben unseren Holzofenbrot täglich backen, verwenden wir Mehl aus der Wasserschutzaktion.


Für unsere Roggenmischbrote und unsere Spezialbrote verwenden wir Mehl aus der Wasserschutzaktion.

Das Getreide für dieses Mehl wird zum Teil in direkter Nachbarschaft zu unserer Backstube von einem örtlichen Landwirt angebaut.

Bei diesem Getreide verzichtet der Landwirt auf die dritte Stickstoffdüngung und schont damit nachweislich unser Trinkwasser.

 

Mehr Infos:  hier (www.wasserschutzbrot.de

Unsere Bäckerei in Marktsteft backt das sogenannte Wasserschutzbrot.